Foto deliciosa de Hambúrguer de Costela: Sabor Caseiro pronta para servir - Sanduíches & Hambúrgueres
VI

Victor Hugo de Mello Xavier

@victorxavier

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Hambúrguer de Costela: Sabor Caseiro

7 de fevereiro de 2026
Refeições
Sanduíches & Hambúrgueres

Deliciosos hambúrgueres de costela bovina, suculentos e saborosos, perfeitos para um almoço em família ou um jantar entre amigos. Receita simples e prática, com um toque caseiro irresistível.

20 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
4290
kcal total
182.8g
proteína
33g
carboidrato
379.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um recipiente grande, misture bem a costela moída, a cebola picada e o cheiro verde.

  2. 2

    Adicione o creme de cebola e misture delicadamente até incorporar completamente.

  3. 3

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Para um sabor ainda mais intenso, deixe a mistura temperada na geladeira por pelo menos 12 horas.

  4. 4

    Modele os hambúrgueres com as mãos, deixando-os com a espessura desejada.

  5. 5

    Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

  6. 6

    Asse os hambúrgueres por aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado. Para um hambúrguer mais suculento, reduza o fogo para médio nos últimos minutos.

  7. 7

    Sirva imediatamente em pães, acompanhado de seus molhos e guarnições preferidas.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    700kcal (2928kJ)

    35%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    60g

    120%

  • Gorduras:

    45g

    65%

  • Fibras:

    3g

    12%

  • Sódio:

    800mg

    34%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.