Hambúrguer Caseiro Light
Hambúrguer Caseiro Light: um sabor inesquecível para um momento especial em família, feito com muito amor e ingredientes frescos. Receita fácil e rápida, perfeita para criar uma tradição deliciosa na sua casa.
Ingredientes
- 1 kg de Carne moída (boa qualidade, com pouca gordura)
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 unidade (picada finamente) de Cebola
- 4 dentes (picados finamente) de Alho
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de rosca
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto (picada finamente) de Salsinha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, os ovos, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha.
- 2
Com uma colher de sopa (ou de sorvete), faça porções de aproximadamente 100g de carne.
- 3
Modele cada porção em formato de hambúrguer, deixando-os com a espessura desejada.
- 4
Disponha os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- 5
Asse em forno preaquecido a 280°C por 25 minutos, ou até estarem dourados e cozidos por dentro.
- 6
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.