Foto deliciosa de Hambúrguer Caseiro de Picanha e Paleta pronta para servir - Sanduíches & Hambúrgueres
JU

Juliana Queiroz

@juliana_love

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Hambúrguer Caseiro de Picanha e Paleta

31 de março de 2026
Refeições
Sanduíches & Hambúrgueres

Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, feitos com uma mistura de picanha e paleta, temperados com cebola e ervas frescas. Perfeitos para um almoço em família ou um jantar entre amigos!

15 minutos
Serve 4 pessoas
Sem lactose
Contém: glúten, ovos

Ingredientes

4porções
  • cheiro-verde salsinha e cebolinha (a gosto)
  • sal (a gosto)
Valores estimados
2027
kcal total
252.2g
proteína
81.7g
carboidrato
76g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, a farinha de trigo, o ovo e o cheiro-verde.

  2. 2

    Tempere com sal a gosto. Prove e ajuste o sal se necessário.

  3. 3

    Com as mãos, molde os hambúrgueres no tamanho desejado. Você pode usar um aro de metal ou um copo para facilitar o processo.

  4. 4

    Aqueça uma frigideira grande com um fio de óleo em fogo médio.

  5. 5

    Asse os hambúrgueres na frigideira por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.

  6. 6

    Alternativamente, pré-aqueça o forno a 200°C e asse os hambúrgueres em uma assadeira untada com óleo por 15-20 minutos, virando na metade do tempo.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Refeições
  3. ›Sanduíches & Hambúrgueres
  4. ›Hambúrguer Caseiro de Picanha e Paleta

Receitas Relacionadas

  • Hambúrguer de Brócolis e Proteína de Soja

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Hambúrguer Vegano de Berinjela Assado

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Hambúrguer Gourmet Caseiro

    15 minutosServe 4 pessoas

  • Hambúrguer à Parmegiana

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Hambúrguer Caseiro Grelhado na Brasa

    20 minutosServe 8 pessoas

  • Deliciosos Hambúrgueres Veganos de Berinjela e Cogumelos

    25 minutosServe 6 pessoas

  • Hambúrguer de Maminha com Linguiça Toscana

    20 minutosServe 4 pessoas

  • Calorias:

    600kcal (2510kJ)

    30%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    50g

    100%

  • Gorduras:

    35g

    50%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    800mg

    34%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.