Foto deliciosa de Hambúrguer Caseiro de Carne Moída pronta para servir - Sanduíches & Hambúrgueres
CA

Carlos Eduardo Assis

@carlos2984

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Hambúrguer Caseiro de Carne Moída

27 de janeiro de 2026
Refeições
Sanduíches & Hambúrgueres

Deliciosos hambúrgueres caseiros, suculentos e saborosos, perfeitos para um almoço em família ou um jantar informal entre amigos. A receita leva ingredientes simples e o toque especial da aveia que garante uma textura incrível. Experimente!

20 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Sem lactose
Contém: ovos

Ingredientes

4porções
  • orégano (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • colorau (a gosto)
Valores estimados
1349
kcal total
145.3g
proteína
98g
carboidrato
41.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Rale a cenoura e pique a cebola e o pimentão.

  2. 2

    No liquidificador, bata a cenoura ralada, a cebola picada, o alho picado e o ovo até obter uma mistura homogênea.

  3. 3

    Em uma tigela grande, tempere a carne moída com sal, orégano e colorau a gosto.

  4. 4

    Adicione a mistura do liquidificador à carne moída e misture bem.

  5. 5

    Incorpore a aveia fina, misturando delicadamente até obter uma massa consistente.

  6. 6

    Modele os hambúrgueres com as mãos, deixando-os com uma espessura média, para que fiquem suculentos.

  7. 7

    Leve os hambúrgueres para grelhar em uma chapa ou frigideira antiaderente, em fogo médio, por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    30g

    60%

  • Gorduras:

    22g

    32%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    350mg

    15%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.