Hambúrguer Bovino Fit com Alecrim

Modo de Preparo

1. 1

   Pique finamente a cebola roxa e o alho.

2. 2

   Em uma vasilha, misture bem a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, as sementes de chia, a pimenta-do-reino, o alecrim, o cheiro-verde, o orégano e o sal.

3. 3

   Modele a mistura em 6 hambúrgueres do tamanho desejado, utilizando um pouco de azeite para facilitar o processo.

4. 4

   Cubra os hambúrgueres com filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar.

5. 5

   Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.

6. 6

   Cozinhe os hambúrgueres por aproximadamente 90 segundos a 2 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado. Para um hambúrguer mais bem passado, aumente o tempo de cocção.

7. 7

   Sirva em seguida com seus acompanhamentos preferidos.