Hamburgão de forno
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Hamburgão de forno: um momento especial para reunir a família em volta da mesa, com o sabor caseiro que todo mundo ama. Receita simples, feita com muito amor, para uma tradição deliciosa.
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 unidade de ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 200 g de queijo mussarela ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de maionese
- 6 unidades de pão de hambúrguer
- a gosto de alface
- 1 unidade de tomate em rodelas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal, pimenta-do-reino e salsinha até ficar homogêneo.
- 3
Modele a mistura em uma forma grande, formando um hambúrguer gigante.
- 4
Coloque o hambúrguer de carne em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Retire do forno e espalhe o queijo mussarela por cima, voltando ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.
- 6
Enquanto isso, prepare os pães de hambúrguer com ketchup e maionese.
- 7
Monte o hambúrguer nos pães, adicionando alface e tomate a gosto.
- 8
Sirva quente e aproveite essa delícia com a família!