Guacamole

Modo de Preparo

1. 1

   Corte os abacates ao meio, retire o caroço e, com uma colher, retire a polpa para uma tigela.

2. 2

   Amasse o abacate com um garfo, deixando alguns pedaços para textura.

3. 3

   Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro e o suco de limão.

4. 4

   Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Sirva imediatamente com tortilhas, pães ou como acompanhamento para pratos variados.