Guacamole
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Guacamole 100% vegetal: sabor fresco e vibrante com ingredientes naturais, perfeita para momentos de consciência e sabor. Sustentável e deliciosa, uma explosão de frescor em cada garfada.
Ingredientes
- 2 unidades de abacate maduro
- 1 unidade de tomate sem sementes
- 1/2 unidade de cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 limão de suco de limão
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
- 2
Amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa, mas ainda com alguns pedaços.
- 3
Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Misture tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5
Ajuste o tempero se necessário e sirva imediatamente com tortilhas ou como acompanhamento.