Foto deliciosa de Gengibre em conserva pronta para servir - Outras Receitas

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Gengibre em conserva

4 de junho de 2025•Atualizada
Lanches e Snacks
Outras Receitas

Gengibre em conserva: a doçura perfeita do gengibre fresco equilibrada com o toque ácido do vinagre de arroz, criando uma textura ideal que derrete na boca. Um segredo especial para elevar suas sobremesas a um novo nível de sabor.

30 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 1 xícara de chá de vinagre de arroz
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de sal
Valores estimados
704
kcal total
5.4g
proteína
173.8g
carboidrato
2.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Descasque o gengibre e corte em fatias finas ou em tiras.

  2. 2

    Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até o açúcar e o sal dissolverem completamente.

  3. 3

    Adicione o gengibre cortado à mistura e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

  4. 4

    Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.

  5. 5

    Transfira o gengibre e a conserva para um pote de vidro esterilizado e feche bem.

  6. 6

    Deixe na geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir para que os sabores se intensifiquem.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    120 kcal (502 kJ)

    6%

  • Carboidratos:

    30 g

    10%

  • Proteínas:

    1 g

    2%

  • Gorduras:

    0 g

    0%

  • Fibras:

    2 g

    8%

  • Sódio:

    800 mg

    35%

  • Açúcares:

    25 g

    28%