Gelatina Mosaico com Cerejas em Calda
Uma sobremesa colorida e refrescante! Camadas de gelatina de diferentes sabores se combinam com a cremosidade da gelatina de cereja e o toque especial das cerejas em calda. Perfeita para um dia quente!
Ingredientes
- 1 pacote (17g) de Gelatina sabor morango
- 1 pacote (17g) de Gelatina sabor limão
- 1 pacote (17g) de Gelatina sabor abacaxi
- 1 pacote (17g) de Gelatina sabor uva
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 pacote (17g) de Gelatina sabor cereja
- 1 compota pequena (aprox. 200g) de Cerejas em calda
Modo de Preparo
- 1
Prepare as gelatinas de morango, limão, abacaxi e uva conforme as instruções da embalagem, utilizando água fria. Utilize formas retangulares ou quadradas para facilitar o corte.
- 2
Após prontas, leve à geladeira até que estejam completamente firmes.
- 3
Prepare a gelatina de cereja utilizando metade da quantidade de água indicada na embalagem. Deixe esfriar.
- 4
No liquidificador, bata a gelatina de cereja fria com o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 5
Corte as gelatinas de morango, limão, abacaxi e uva em cubos pequenos.
- 6
Em uma forma para sobremesa úmida (com furo central), intercale as camadas de gelatina colorida e a mistura de gelatina de cereja, até encher a forma.
- 7
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
- 8
Desenforme a gelatina e decore com as cerejas em calda antes de servir.