Flan de iogurte com maracujá
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Flan de maracujá cremoso e 100% vegetal: uma explosão de sabor natural e sustentável, feito com ingredientes simples e deliciosos. Perfeita sobremesa consciente para momentos especiais.
Ingredientes
- 500 g de Iogurte natural
- 1 lata de Leite condensado
- 1 pacote (12 g) de Gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de Água
- 1 xícara de Polpa de maracujá
- 1/2 xícara de Açúcar
- 2 colheres de sopa de Suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Dissolva a gelatina em pó na água morna e reserve.
- 2
Em um liquidificador, coloque o iogurte, o leite condensado, a polpa de maracujá, o açúcar e o suco de limão. Bata até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar bem.
- 4
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou água e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.
- 5
Para desenformar, mergulhe a forma em água morna por alguns segundos e vire sobre um prato.
- 6
Decore com a polpa de maracujá e sirva gelado.