Flan de iogurte com maracujá

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em pó na água morna e reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, coloque o iogurte, o leite condensado, a polpa de maracujá, o açúcar e o suco de limão. Bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar bem.

4. 4

   Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou água e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.

5. 5

   Para desenformar, mergulhe a forma em água morna por alguns segundos e vire sobre um prato.

6. 6

   Decore com a polpa de maracujá e sirva gelado.