Farofa Tradicional
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Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes, frango ou simplesmente como um petisco delicioso. Receita simples e fácil, ideal para o dia a dia. O aroma de cebola e alho torrado é irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- 1 tablete de Caldo de carne
- 3 xícaras de Farinha de mandioca
- a gosto de Sal
- 1 xícara de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o óleo, o alho picado e a cebola picada.
- 2
Leve ao fogo médio e refogue até a cebola dourar levemente, mexendo ocasionalmente (aproximadamente 5 minutos).
- 3
Adicione o tablete de caldo de carne, misturando bem até dissolver completamente.
- 4
Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca.
- 5
Misture bem a farinha até obter uma farofa soltinha e homogênea.
- 6
Tempere com sal a gosto.
- 7
Sirva a farofa quente ou fria, como preferir.