Doce de Maçã Diet com Gelatina
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Doce de maçã diet com gelatina: uma sobremesa nutricionalmente rica, que equilibra o sabor delicioso da maçã com os benefícios da gelatina diet. Um equilíbrio perfeito entre saúde e sabor, ideal para um lanche leve e nutritivo.
Ingredientes
- 8 unidades de Maçãs maduras e firmes
- 1 pacote (12g) de Gelatina diet de morango (ou outra fruta vermelha)
- 200 ml de Água filtrada
- 6 unidades de Cravos-da-índia
- a gosto (opcional) de Canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte as maçãs ao meio, removendo o miolo com as sementes.
- 2
Rale as maçãs utilizando o lado grosso do ralador.
- 3
Em uma panela média (com capacidade mínima de 1,3 litros), misture as maçãs raladas, a água e a gelatina em pó.
- 4
Adicione os cravos-da-índia. Se desejar usar canela, polvilhe de duas a três vezes sobre a mistura.
- 5
Leve ao fogo médio e cozinhe por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até as maçãs estarem macias.
- 6
Despeje o doce em um refratário (com capacidade mínima de 700ml).
- 7
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir gelado.