Foto deliciosa de Doce de Jaca Cremoso pronta para servir - Pudins & Cremes
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Eduarda Reis Ribeiro

@eduarda_ribeiro

Nesta receita:

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Doce de Jaca Cremoso

26 de novembro de 2025
Sobremesas
Pudins & Cremes

Um doce de jaca cremoso e fácil de fazer, com sabor intenso e textura perfeita. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A receita tradicional, agora ainda mais saborosa!

10 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 0.5 xícara de chá de água
Valores estimados
3794
kcal total
61.9g
proteína
792.3g
carboidrato
163.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela média, misture a jaca amassada, o açúcar, a água e o suco de limão.

  2. 2

    Leve a panela ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, para evitar que grude no fundo.

  3. 3

    Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que o doce atinja a consistência desejada, mexendo de vez em quando.

  4. 4

    Durante o cozimento, retire as espumas que se formarem na superfície com uma escumadeira.

  5. 5

    Adicione os cravos da Índia cerca de 15 minutos antes de finalizar o cozimento.

  6. 6

    Após o cozimento, desligue o fogo e deixe o doce esfriar completamente antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    2g

    2%

  • Gorduras:

    1g

    1%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    10mg

    0.4%

  • Açúcares:

    45g

    50%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da qualidade dos ingredientes e do método de preparo. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se a utilização de um software de análise nutricional com a composição exata dos ingredientes utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.