Doce Cremoso de Banana com Cereja

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as bananas nanicas e corte-as em rodelas.

2. 2

   Em uma panela média, misture as bananas, o açúcar e a gelatina em pó.

3. 3

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar dissolver completamente e o doce começar a engrossar.

4. 4

   Continue mexendo por aproximadamente 30 minutos, ou até o doce desgrudar do fundo da panela e formar um creme consistente.

5. 5

   Despeje o doce em uma travessa untada com manteiga ou margarina.

6. 6

   Espere esfriar completamente em temperatura ambiente.

7. 7

   Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.