Um dip leve e refrescante, perfeito para acompanhar torradas ou vegetais. O iogurte cremoso se combina perfeitamente com o pepino, a cebola roxa e as ervas frescas, criando uma explosão de sabores.
Em uma tigela, misture delicadamente o iogurte com o azeite, aos poucos, até obter um creme homogêneo.
Adicione o pepino, a cebola roxa e o alho picados finamente. Misture bem.
Tempere com o suco de limão siciliano, a pimenta-do-reino e a flor de sal. Misture novamente.
Divida o dip em duas tigelas menores. Decore com o dill fresco picado.
Sirva com torradas de arroz ou outros acompanhamentos de sua preferência.
150kcal (628kJ)
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8%100mg
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