Foto deliciosa de Deliciosos Hambúrgueres de Feijão pronta para servir - Sanduíches & Hambúrgueres
ED

Eduarda Xavier dos Correia

@eduarda6093

Nesta receita:

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Deliciosos Hambúrgueres de Feijão

8 de março de 2026
Refeições
Sanduíches & Hambúrgueres

Hambúrgueres vegetarianos saborosos e nutritivos, perfeitos para um almoço ou jantar leve e cheio de sabor. Feitos com feijão, temperos frescos e uma textura irresistível.

20 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem lactose
Contém: ovos

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • coentro opcional (a gosto)
  • óleo de cozinha (a gosto)
Valores estimados
556
kcal total
30.6g
proteína
86.7g
carboidrato
9.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um recipiente, amasse bem o feijão cozido com um garfo até formar um purê. Reserve.

  2. 2

    Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em um fio de óleo. Reserve.

  3. 3

    Em uma tigela, misture o purê de feijão, o ovo, a cebola dourada, o alho, o pão ralado, o sal, a pimenta-do-reino e o coentro (se usar). Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Com as mãos levemente untadas com óleo, molde os hambúrgueres.

  5. 5

    Aqueça um fio de óleo na frigideira e frite os hambúrgueres em fogo médio, por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourarem e estarem cozidos por dentro.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    35g

    11%

  • Proteínas:

    15g

    30%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.