Foto deliciosa de Cuscuz de Queijo Minas pronta para servir - Tapioca & Cuscuz
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Pamela de Vieira Fernandes

@pamela_1

Nesta receita:

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Cuscuz de Queijo Minas

1 de novembro de 2025•Atualizada
Café da Manhã
Tapioca & Cuscuz

Cuscuz de Queijo Minas: cremoso e econômico, rende bem e ainda sobra para o dia seguinte! Perfeito para um café da manhã ou lanche saboroso sem gastar muito.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

4porções
  • 500 gramas de flocos de milho
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
  • água (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
660
kcal total
43g
proteína
30g
carboidrato
42.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela funda, misture os flocos de milho e o sal.

  2. 2

    Adicione água aos poucos, aos poucos, desmanchando os flocos com as pontas dos dedos para evitar que formem grumos. A quantidade de água vai depender da umidade dos flocos, adicione até obter uma massa úmida e soltinha.

  3. 3

    Incorpore o queijo minas padrão à massa, misturando delicadamente.

  4. 4

    Transfira a massa para uma cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos, ou até que o cuscuz esteja cozido e soltinho.

  5. 5

    Desenforme o cuscuz em um prato e sirva quente, acompanhado de manteiga de garrafa.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    350kcal (1464kJ)

    17%

  • Carboidratos:

    70g

    23%

  • Proteínas:

    15g

    15%

  • Gorduras:

    10g

    14%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    400mg

    18%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.