Cuscuz Cremoso de Coco
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Cuscuz Cremoso de Coco: 100% vegetal, um deleite cremoso e perfumado com ingredientes naturais, perfeito para um café da manhã consciente e saboroso. Sustentabilidade e sabor em cada garfada.
Ingredientes
- 500 gramas de Tapioca granulada
- 14 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 litros de Água
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 200 mililitros de Leite de coco
- 200 gramas de Coco ralado
- 1 colher (café) de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, misture a tapioca granulada e o açúcar.
- 2
Em fogo baixo, adicione a água aos poucos, mexendo sempre até obter uma consistência homogênea.
- 3
Ainda em fogo baixo, adicione o leite condensado e misture bem.
- 4
Incorpore o coco ralado e o leite de coco, mexendo delicadamente.
- 5
Mexa sem parar até que o cuscuz comece a levantar borbulhas.
- 6
Desligue o fogo imediatamente.
- 7
Transfira o cuscuz para um refratário grande untado com um pouco de manteiga ou óleo para evitar que grude.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 9
Sirva gelado, decorado com coco ralado e leite condensado a gosto.