Cuscuz Cremoso de Coco
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Cuscuz cremoso de coco: econômico e saboroso, rende bem e sobra para amanhã! Tapioca, coco e água fervente – o segredo de um café da manhã (ou lanche!) cremoso e irresistível.
Ingredientes
- 1 pacote (500g) de Tapioca granulada
- 1 unidade (aproximadamente 100g) de Coco seco ralado
- 3 1/2 xícaras (chá) de Água fervente
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o coco ralado, a tapioca granulada, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a água fervente, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma forma de pudim ou similar com água fria.
- 4
Despeje a massa na forma, alisando a superfície com uma colher.
- 5
Cubra a forma com um pano de prato limpo e úmido.
- 6
Deixe descansar por 3 horas em temperatura ambiente.
- 7
Desenforme o cuscuz em um prato e sirva gelado ou em temperatura ambiente.