Cri cri (Amendoim açucarado)
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Cri Cri: sabor marcante de amendoim, açúcar e baunilha em uma combinação surpreendente. Uma experiência incrível de textura crocante que vai te conquistar.
Ingredientes
- 500 gramas de amendoim
- 300 gramas de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o açúcar, a água e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
- 2
Quando a calda começar a ferver, adicione os amendoins e misture bem.
- 3
Continue cozinhando, mexendo constantemente, até que a calda comece a engrossar e grudar nos amendoins.
- 4
Adicione a essência de baunilha e mexa até que os amendoins estejam bem cobertos.
- 5
Transfira a mistura para uma superfície untada com óleo e espalhe de maneira uniforme.
- 6
Deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços e servir.