Foto deliciosa de Crepioca Assada de Ricota pronta para servir - Tapioca & Cuscuz
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Maria Cecilia Queiroz Neves

@maria_65

Nesta receita:

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Crepioca Assada de Ricota

12 de novembro de 2025
Café da Manhã
Tapioca & Cuscuz

Crepioca Assada de Ricota: um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Desfrute de uma receita nutricionalmente rica, combinando os benefícios da tapioca com a cremosidade da ricota, ideal para um café da manhã leve e saboroso.

5 minutos
Serve 1 pessoa
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos, leite

Ingredientes

1porção
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
135
kcal total
12.3g
proteína
1.5g
carboidrato
8.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um recipiente, hidrate a tapioca granulada com um pouco de água até que fique macia.

  2. 2

    Adicione o ovo, o creme de ricota e o sal à tapioca hidratada.

  3. 3

    Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Despeje a massa em um ramequim ou recipiente similar próprio para forno.

  5. 5

    Asse em forno convencional preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que a crepioca esteja dourada.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    200kcal (837kJ)

    10%

  • Carboidratos:

    15g

    5%

  • Proteínas:

    12g

    24%

  • Gorduras:

    8g

    12%

  • Fibras:

    1g

    4%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.