Compota Diet de Maçã com Canela e Cravo

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e retire o miolo com um furador de maçã ou faca.

2. 2

   Coloque as maçãs em uma vasilha com água para evitar que escureçam.

3. 3

   Em uma panela de pressão, arrume as maçãs de forma que não fiquem completamente sobrepostas.

4. 4

   Adicione a água filtrada no fundo da panela.

5. 5

   Polvilhe a gelatina diet sobre as maçãs, garantindo que todas recebam um pouco do pó.

6. 6

   Acrescente os cravos e a canela em pau.

7. 7

   Tampe a panela de pressão e deixe descansar por 12 horas na geladeira.

8. 8

   Leve a panela ao fogo alto até atingir a pressão (cerca de 5 minutos).

9. 9

   Assim que pegar pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

10. 10

    Após esfriar, leve a compota à geladeira por pelo menos 2 horas.

11. 11

    Sirva gelada, acompanhada de creme de leite light adoçado com adoçante (opcional).