Foto deliciosa de Cocada Diet de Coco com Xilitol pronta para servir - Sem Açúcar
Eduarda Quevedo de VieiraED

Eduarda Quevedo de Vieira

@edqv122

Nesta receita:

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Cocada Diet de Coco com Xilitol

17 de novembro de 2025
Sobremesas
Sem Açúcar

Cocada Diet de Coco com Xilitol: sabor irresistível de coco fresco, sem açúcar refinado, feita com ingredientes 100% vegetais. Uma opção sustentável e deliciosa para um doce consciente.

10 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos

Ingredientes

4porções
Valores estimados
1133
kcal total
28.5g
proteína
65.2g
carboidrato
84.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture o coco ralado e o leite de coco. Deixe hidratar por 5 minutos.

  2. 2

    Adicione o xilitol e as claras de ovo à mistura de coco e leite de coco.

  3. 3

    Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que o líquido seque e a cocada comece a desgrudar do fundo da panela.

  4. 4

    Unte uma assadeira pequena com manteiga ou óleo de coco.

  5. 5

    Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções da cocada e disponha-as na assadeira.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

  7. 7

    Retire do forno, deixe esfriar completamente e guarde em um pote fechado para manter a maciez e umidade.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    15 minutosServe 6 pessoas
  • Calorias:

    200kcal (837kJ)

    10%
  • Carboidratos:

    25g

    8%
  • Proteínas:

    4g

    5%
  • Gorduras:

    12g

    17%
  • Fibras:

    4g

    16%
  • Sódio:

    20mg

    1%
  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional em laboratório. A porcentagem diária de referência é baseada em uma dieta de 2000 calorias.