Foto deliciosa de Canjiquinha Cremosa pronta para servir - Café da Manhã Brasileiro
Priscila Pinto de CostaPR

Priscila Pinto de Costa

@priscila6150

Nesta receita:

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Canjiquinha Cremosa

11 de janeiro de 2026
Café da Manhã
Café da Manhã Brasileiro

Canjiquinha cremosa, econômica e saborosa! Rende bem, fica cremosa e deliciosa, e ainda sobra para o dia seguinte. Perfeita para um café da manhã ou lanche caprichado sem gastar muito.

10 minutos
Serve 4 pessoas
Vegetariano
Sem glúten

Ingredientes

4porções
  • canela em pó (a gosto)
  • 50 mililitros de água
  • 1 pacote (conforme instruções do fabricante) de mistura em po para preparo de curau
Valores estimados
4424
kcal total
75.2g
proteína
532g
carboidrato
328g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em um recipiente, coloque os cravos-da-índia e a água fervente. Tampe e deixe descansar por 10 minutos para infundir o aroma.

  2. 2

    Em uma panela média, misture o conteúdo do pacote de curau e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre.

  3. 3

    Assim que levantar fervura, continue mexendo por mais 10 minutos.

  4. 4

    Após esse tempo, coe a infusão de cravos, reservando apenas o líquido aromatizado. Adicione à mistura do curau e mexa por mais 1 minuto, ou até ferver novamente.

  5. 5

    Despeje a canjiquinha em uma forma, polvilhe com canela em pó e sirva.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    50g

    16%

  • Proteínas:

    5g

    6%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    25g

    27%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca do curau em pó e do tipo de leite utilizado. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário analisar a composição nutricional dos ingredientes específicos utilizados na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.