Bolo de milho cremoso no liquidificador: receita da família, que fica uma maravilha! Um sabor inesquecível, daqueles que aquecem o coração e trazem a lembrança de momentos especiais.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado à mistura e bata novamente até ficar bem incorporado.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
310kcal (1297kJ)
15% do valor diário45g
15% do valor diário7g
14% do valor diário12g
22% do valor diário1g
4% do valor diário180mg
8% do valor diário28g
56% do valor diário