Cachorro-Quente de Forno Simples
Uma receita prática e deliciosa de cachorro-quente de forno, perfeita para um jantar em família ou um encontro casual com amigos. Massa fofinha e um recheio saboroso de salsicha, cebola, pimentão e milho, gratinado com queijo. Uma explosão de sabores que agrada a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Leite
- 1/2 xícara de Óleo
- 3 unidades de Ovos
- 50g de Queijo ralado
- a gosto de Sal
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1kg de Salsicha em rodelas (já aferventada)
- 1 unidade de Cebola picada
- 1/2 unidade de Pimentão picado
- 1 lata de Milho verde escorrido
- 1 sachê de Molho de tomate
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Bata todos os ingredientes da massa (farinha, leite, óleo, ovos, queijo ralado, sal e fermento) no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte uma forma grande com óleo e despeje a massa.
- 4
Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão em um fio de óleo até ficarem macios.
- 5
Adicione o milho, o molho de tomate e a salsicha ao refogado. Misture bem.
- 6
Coloque o recheio sobre a massa na forma, distribuindo com uma colher.
- 7
Polvilhe queijo ralado por cima da massa.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.
- 9
Retire do forno e sirva em seguida.