Um brigadeiro leve e delicioso, feito com leite desnatado. Perfeito para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor inconfundível do brigadeiro tradicional. Ideal para festas e momentos especiais.
Em uma panela, misture o leite desnatado, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
Esse processo leva cerca de 8 a 10 minutos.
Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou margarina e deixe esfriar completamente.
Após esfriar, divida em porções e sirva.