Brigadeiro Cremoso de Milho com Cravo e Canela
Um brigadeiro diferente e saboroso, com o toque especial do milho, cravo e canela. Cremoso e perfumado, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Experimente essa delícia!
Ingredientes
- 1 lata (170g) de Milho em conserva
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de Canela em pó
- 1 colher (sopa) de Cravo-da-índia
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o milho escorrido, o leite condensado, a manteiga, o açúcar, a canela e o cravo.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
- 3
Mexa continuamente para evitar que grude e queime.
- 4
O ponto ideal é quando a mistura estiver consistente e começar a soltar do fundo da panela.
- 5
Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 6
Após esfriar, enrole os brigadeiros em bolinhas e sirva.