Bombom de Travessa com Morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Reserve o brigadeiro para esfriar.

4. 4

   Pique os morangos em pedaços médios.

5. 5

   Em um refratário médio, espalhe metade do brigadeiro branco.

6. 6

   Distribua os morangos picados sobre o brigadeiro.

7. 7

   Cubra com o restante do brigadeiro branco.

8. 8

   Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo.

9. 9

   Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.

10. 10

    Despeje a cobertura de chocolate sobre o brigadeiro com morangos.

11. 11

    Espalhe o granulado por cima da cobertura.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.