Bolo Gelado de Coco Sem Assar
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Bolo Gelado de Coco Sem Assar: a sobremesa perfeita pós-treino! Nutritivo e gostoso, cheio de energia para te impulsionar no seu dia.
Ingredientes
- 400 gramas de Bolacha de maisena
- 200 ml de Leite de coco
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 100 gramas de Coco ralado
- 100 gramas de Açúcar
- 1 xícara de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 2
Em outra tigela, umedeça as bolachas de maisena no leite, uma a uma, e reserve.
- 3
Em uma forma retangular, faça uma camada de bolachas umedecidas, seguida de uma camada do creme preparado.
- 4
Repita o processo, alternando as camadas de bolacha e creme até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- 5
Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- 6
Sirva gelado, cortado em quadrados, e aproveite!