Bolo de fubá cremoso
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Delicie-se com este bolo de fubá cremoso, que combina a suavidade do milho com um sabor irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã!
Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar. Bata até ficar homogêneo.
- 3
Em uma tigela, misture o fubá, o fermento e o sal.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
- 5
Adicione o queijo ralado e mexa até incorporar.
- 6
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.