Bolo de fruta pão
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Bolo de fruta pão: receita vegana e sustentável, com ingredientes naturais e sabor inigualável. Um deleite consciente e delicioso, perfeito para um lanche leve e saboroso.
Ingredientes
- 300 gramas de fruta pão madura
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Descasque e amasse a fruta pão em uma tigela.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- 4
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 5
Incorpore a fruta pão amassada à mistura de ovos.
- 6
Em uma terceira tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 7
Adicione os ingredientes secos aos molhados, misturando até ficar homogêneo.
- 8
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- 9
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.