Foto deliciosa de Bolo de banana sem glúten e sem lactose pronta para servir - Outras Receitas
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Maria Eduarda Araújo Guimarães

@maria5955

Nesta receita:

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Bolo de banana sem glúten e sem lactose

5 de dezembro de 2025
Lanches e Snacks
Outras Receitas

Bolo de banana sem glúten e sem lactose, receita da família que fica uma maravilha! Um sabor irresistível, perfeito para um lanche delicioso e cheio de carinho.

40 minutos
Serve 8 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: ovos, castanhas

Ingredientes

8porções
  • 1/4 xícara de chá de óleo de coco
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • sal (a gosto)
Valores estimados
2490
kcal total
66.4g
proteína
395.2g
carboidrato
76.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.

  2. 2

    Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.

  3. 3

    Adicione os ovos e o óleo de coco ao purê de banana e misture bem.

  4. 4

    Em outra tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.

  5. 5

    Junte os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até obter uma massa homogênea.

  6. 6

    Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

  7. 7

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    180kcal (752kJ)

    9%

  • Carboidratos:

    26g

    9%

  • Proteínas:

    3g

    6%

  • Gorduras:

    7g

    11%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    120mg

    5%

  • Açúcares:

    10g

    11%