
Transforme bananas maduras em um bolo incrivelmente macio e aromático, 100% vegetal. Sabor e sustentabilidade em cada fatia, uma receita consciente e deliciosa.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até ficarem bem trituradas.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Misture as bananas amassadas à mistura de manteiga e açúcar.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o sal e a canela.
Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.
200kcal (837kJ)
% do valor diário 10%30g
% do valor diário 10%3g
% do valor diário 6%8g
% do valor diário 12%2g
% do valor diário 8%150mg
% do valor diário 6%12g
% do valor diário 24%