Bolo de banana fácil
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Bolo de banana super saudável e cheio de energia! Macio e aromático, perfeito para um lanche nutritivo e gostoso depois do treino.
Ingredientes
- 4 unidades de banana madura
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- 3
Adicione o açúcar, os ovos e a manteiga derretida, misturando bem.
- 4
Incorpore o leite e misture novamente até ficar homogêneo.
- 5
Peneire a farinha, o fermento e a canela, e adicione à mistura, mexendo delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite!