Bolo de amendoim

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3. 3

   Adicione o leite e o óleo, misturando bem.

4. 4

   Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o amendoim moído, o fermento e o sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.