Bolo de amendoim
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Bolo de amendoim fácil e barato que ficou show! Galera, receita simples, massa fofinha e um sabor que seus amigos vão aprovar.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 4
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o amendoim moído, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.