
Bolo 1 ovo: a textura ideal, um segredo especial para um bolo fofinho que derrete na boca. Doçura perfeita com apenas um ovo, ideal para momentos especiais.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.
Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.