Bolinho de chuva tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.

2. 2

   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite.

3. 3

   Misture os ingredientes secos com a mistura de ovos e leite até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.

5. 5

   Com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.

6. 6

   Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para que cozinhem por igual.

7. 7

   Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8. 8

   Polvilhe açúcar e canela a gosto antes de servir.