Bolinho de chuva fofinho
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Bolinhos de chuva fofinhos, 100% vegetais e feitos com ingredientes naturais. Uma explosão de sabor e maciez em cada mordida, perfeitos para um café da tarde sustentável e delicioso.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- suficiente de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o leite e misture bem.
- 3
Peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal em outra tigela.
- 4
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa consistente.
- 5
Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 6
Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até que os bolinhos fiquem dourados de ambos os lados.
- 7
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 8
Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.