Beijinho Diet com Cobertura de Chocolate
Que delícia de Beijinho Diet com cobertura de chocolate! Receita da família, leve e saborosa, perfeita para uma sobremesa doce sem culpa, que fica uma maravilha!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de Leite desnatado
- 1 xícara de chá de Água quente
- 1 colher de chá de Adoçante dietético em pó
- 5 colheres de sopa + o restante para enrolar de Coco desidratado ralado
- 1 barra (aprox. 100g) de Chocolate dietético em barra
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite desnatado, a água quente, o adoçante e 5 colheres de sopa do coco ralado.
- 2
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até formar uma massa que solte do fundo da panela.
- 3
Despeje a massa em um prato e deixe esfriar completamente.
- 4
Unte as mãos com um pouco de margarina light e, com as mãos ou uma colher, faça bolinhas com a massa.
- 5
Passe as bolinhas no coco ralado restante.
- 6
Disponha os beijinhos em forminhas de papel.
- 7
Derreta o chocolate dietético em banho-maria ou no microondas.
- 8
Banhe cada beijinho no chocolate derretido e, opcionalmente, polvilhe com mais coco ralado.