Arroz Doce com Leite de Coco
•
Arroz Doce com Leite de Coco: uma sobremesa 100% vegetal, cremosa e reconfortante, feita com ingredientes naturais e sustentáveis. Deleite-se com o sabor único do coco e a doçura tradicional, uma experiência consciente e deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 400 ml de leite de coco
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 unidade de canela em pau
- 3 unidades de cravo-da-índia
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- a gosto para polvilhar de canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o arroz e a água e cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja quase seco.
- 2
Adicione o leite de coco, o leite, o açúcar, a canela em pau, os cravos e o sal.
- 3
Misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar macio e cremoso.
- 4
Acrescente o leite condensado e continue mexendo por mais 5 minutos.
- 5
Retire do fogo, descarte a canela em pau e os cravos.
- 6
Sirva morno ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.