Foto deliciosa de Antepasto de Tomate pronta para servir - Pastas & Patês
PE

Pedro Henrique Cardoso Barros

@pedro_real

Nesta receita:

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Antepasto de Tomate

10 de maio de 2026
Lanches e Snacks
Pastas & Patês

Um antepasto simples e saboroso, perfeito para acompanhar torradas ou massas. O tomate fica macio e com um toque adocicado, realçado pelo manjericão e azeite. Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia!

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 1 colher de chá de sal
  • azeite de oliva (a gosto)
Valores estimados
108
kcal total
3.8g
proteína
25.3g
carboidrato
1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave bem os tomates, retire as sementes e pique em cubos pequenos.

  2. 2

    Coloque os tomates picados em um recipiente de vidro.

  3. 3

    Salpique o sal e o açúcar sobre os tomates.

  4. 4

    Regue com azeite a gosto.

  5. 5

    Adicione o manjericão e misture bem.

  6. 6

    Leve ao microondas em intervalos de 2 minutos, mexendo a cada intervalo, até obter uma pasta com pedaços (cerca de 6 a 8 minutos).

  7. 7

    Ajuste a quantidade de sal e açúcar, se necessário, para obter um sabor agridoce.

  8. 8

    Sirva com torradas ou utilize como molho para massas.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    100kcal (418kJ)

    5%

  • Carboidratos:

    18g

    6%

  • Proteínas:

    1g

    1%

  • Gorduras:

    5g

    7%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    4g

    4%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de tomate, azeite e manjericão utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.