Foto deliciosa de Abacate Recheado com Ovos: Uma Delícia Brasileira pronta para servir - Café da Manhã Brasileiro

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Abacate Recheado com Ovos: Uma Delícia Brasileira

19 de junho de 2025•Atualizada
Café da Manhã
Café da Manhã Brasileiro

Abacate recheado com ovos: a doçura perfeita da cremosidade do abacate encontra a textura ideal dos ovos, criando uma experiência que derrete na boca. Um segredo especial para um café da manhã brasileiro inesquecível.

10 minutos
Serve 2 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: ovos, leite

Ingredientes

2porções
  • 2 abacates (médias, maduras)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • ervas picadas finamente (salsa e cebolinha) (a gosto)
  • queijo ralado (parmesão ou queijo minas curado) (a gosto)
Valores estimados
458
kcal total
41.6g
proteína
3.5g
carboidrato
28.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Corte os abacates ao meio no sentido longitudinal e retire cuidadosamente o caroço.

  3. 3

    Em uma forma refratária pequena, disponha as metades de abacate com a parte cortada para cima.

  4. 4

    Quebre dois ovos em cada metade do abacate, tomando cuidado para não quebrar a gema.

  5. 5

    Tempere com sal, pimenta-do-reino branca, ervas finas picadas e queijo ralado a gosto.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até as claras estarem cozidas e as gemas ao ponto desejado.

  7. 7

    Retire do forno e sirva imediatamente.

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Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    20g

    7%

  • Proteínas:

    12g

    24%

  • Gorduras:

    30g

    46%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tamanho dos abacates, tipo de queijo utilizado e quantidade de temperos adicionados. Para valores mais precisos, é necessário uma análise nutricional detalhada com pesagem precisa dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.