Ziti Assado com Salsicha

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 190°C.

2. 2

   Cozinhe a massa ziti de acordo com as instruções da embalagem; escorra e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a salsicha e cozinhe até dourar.

4. 4

   Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira; refogue até que a cebola fique translúcida.

5. 5

   Misture os tomates pelados, o molho de tomate, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta. Cozinhe por 10 minutos.

6. 6

   Em um refratário grande, espalhe uma camada do molho, seguida por metade da massa ziti cozida.

7. 7

   Coloque colheradas de queijo ricota sobre a massa.

8. 8

   Adicione outra camada de molho, depois o restante do ziti e mais molho por cima.

9. 9

   Polvilhe com a muçarela ralada e o queijo parmesão ralado.

10. 10

    Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.

11. 11

    Decore com salsa picada antes de servir.