Yakissoba de Frango e Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente por 6 minutos. Escorra e reserve.

2. 2

   Tempere o frango com molho de soja e refogue em 2 colheres de sopa de óleo comum até dourar. Reserve.

3. 3

   Em uma wok ou frigideira grande, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo comum. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos.

4. 4

   Acrescente a cenoura, os pimentões e o repolho. Refogue por mais 3 minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.

5. 5

   Adicione os champignon e a acelga, refogue por mais 1 minuto.

6. 6

   Incorpore o frango refogado à mistura de legumes.

7. 7

   Adicione o molho de yakissoba (ou molho inglês) e o sal. Misture bem.

8. 8

   Adicione o macarrão cozido e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.

9. 9

   Sirva imediatamente.