Virado de Vagem
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Um virado de vagem simples e saboroso, perfeito para um almoço leve e nutritivo. A combinação da vagem macia com o germe de trigo tostado é irresistível. Uma receita fácil e rápida para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo baixo.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, mexendo ocasionalmente.
- 3
Acrescente as vagens e misture bem.
- 4
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, ou até as vagens estarem macias.
- 5
Adicione o germe de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada de um virado. Caso necessário, adicione um pouco de água para ajudar a cozinhar o germe de trigo.
- 6
Verifique o sal e ajuste o tempero a seu gosto.
- 7
Sirva quente.
