Torta Salgada de Carne Moída
Uma torta salgada deliciosa e prática, perfeita para um almoço ou jantar rápido. A combinação da massa leve e cremosa com o suculento recheio de carne moída conquista todos os paladares. Ideal para um encontro casual ou um dia a dia corrido.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal, a farinha de trigo e a maisena até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.
- 4
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourar.
- 5
Junte a carne moída e refogue bem, mexendo de vez em quando.
- 6
Adicione o tomate picado, o caldo de carne dissolvido em um pouco de água e o molho de tomate.
- 7
Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até a carne estar bem cozida.
- 8
Incorpore a água, o milho e a seleta de legumes. Tempere com sal a gosto.
- 9
Em um refratário médio, despeje metade da massa líquida.
- 10
Cubra com o recheio de carne moída, espalhando uniformemente.
- 11
Despeje o restante da massa sobre o recheio.
- 12
Salpique orégano por cima e, se desejar, decore com rodelas de tomate.
- 13
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
