Torta Fria de Pão Integral com Frango e Cenoura
Uma torta fria deliciosa e prática, perfeita para um almoço leve ou jantar informal. Combinação saborosa de frango desfiado, cenoura ralada e pão integral, com um toque de cremosidade e frescor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o filé de frango até ficar macio e desfie.
- 2
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o creme de ricota, a uva passa (opcional), a cenoura ralada e o milho.
- 3
Tempere com a mostarda e misture bem.
- 4
Em um refratário médio, espalhe uma camada de fatias de pão integral.
- 5
Cubra com uma camada do molho de tomate e, em seguida, com uma camada do preparado de frango.
- 6
Repita as camadas de pão, molho e frango até terminar os ingredientes.
- 7
Finalize com uma camada generosa de iogurte natural.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a torta fique bem firme.
