Torta de Queijos Brasileiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e a margarina até formar uma massa homogênea que se solte das mãos.

2. 2

   Abra a massa e forre uma forma de fundo removível (26 cm de diâmetro).

3. 3

   Em uma tigela, misture todos os queijos ralados e reserve.

4. 4

   Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa na forma.

5. 5

   Cubra o requeijão com a mistura de queijos ralados.

6. 6

   Distribua pequenas porções de requeijão cremoso sobre os queijos ralados.

7. 7

   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.

8. 8

   Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre os queijos.

9. 9

   Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.